Blog

Unos días en el corazón de Candamo

Unos días en el corazón de Candamo

Estos días han sido un regalo. Las horas en el porche, leyendo poco, charlando más, descubriendo otros matices, nuevas historias, recetas para ir viviendo, para cocinar mejor todos esos compangos que nos traen los años. He aprendido que si no te sumerges del todo (como las fabes), no cueces, no te haces del todo. Has de impregnarte bien. No dejar nada fuera, involucrarte por completo. Y también, que si actúas con delicadeza no te rompes. Así que es preferible remover y removerse con cariño, con tino, sin prisa. Las flores del jardín debes cortarlas antes de que empiecen a ponerse tristes....

Leer más